Leckere Erdnussbutter-Cookies
- Five-Tip
- 24. Mai 2018
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten für 8 Stücke
100 g cremige Erdnusscreme
60 g Zucker
½ Prise(n) Salz
1 Eier (Gr. M)
115 g kernige Haferflocken
Backpapier
Zubereitung:
30 Minuten
Schwieringkeitsgrad 1-ganz einfach
1.
In einer Schüssel Erdnusscreme, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 3 Minuten cremig rühren. Eier und Haferflocken unterrühren.
2.
Aus der Masse ca. 8 gleichgroße Kugeln formen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, dabei genügend Abstand halten und flach.
Kommentare